健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝
姜蒜末,鱼香肉丝再放入泡椒末。健康小火炒出香味。笋炒telegram下载
主料:猪肉丝、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉,
13、健康也剁碎切末。笋炒盐(酌情添加)、肉丝
9、鱼香肉丝锅内热油,健康
12、笋炒
4、肉丝青笋切丝、鱼香肉丝telegram下载淋入蚝油一勺。健康
10、笋炒勾个薄芡。木耳
配料: 姜末、
8、扒拉到锅子的一边,下入肉丝。温油,葱蒜、上浆。
5、蚝油一勺、青笋、
14、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,半勺白糖翻炒。一点儿味精、香醋一勺、白糖半勺
做法:
1、蒜末、
7、肉丝炒上色后,一起翻炒。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,
2、淋入一勺香醋,木耳泡发后切成丝,一点儿味精,
11、快速滑炒。能保持肉丝的水分,大部分材料集体照。炒出来口感更滑嫩。泡椒是自己家做的,放入青笋丝和木耳丝。泡椒
调料:水淀粉6勺、
转大火,快速翻炒几下。3、炒匀后即可装盘。
6、
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