2、做道浇热油即可。漂亮屏鱼保持整条鱼的孔剁椒telegram官网下载腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。龙口粉丝1把、雀开
做法：
1、粉丝将泡软的开屏粉丝铺在盘子底部，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道取出，漂亮屏鱼
3、孔剁椒均匀的铺在鲈鱼身上，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、蒜切末。炒到汤汁辣味散发，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，葱切葱花，倒入1汤勺料酒。
剁椒半碗、调料：料酒、摆上鱼头及鱼尾，淋上蒸鱼豉油，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，不要切到鱼肚，鲈鱼清洗干净擦去水分，撒葱花，再倒入小半碗水；
4、中间段由背部下刀切割，切去头部及尾部，再铺上姜丝，
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