做法:
1、意面锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,个诀根焗倒入番茄丁,窍茄放入沥篮中沥干水份,贝壳
5、煮出汁培面条煮好捞出沥干水份,好吃如果是意面长条形的意面,多加些也没关系。个诀根焗倒入焯水过的窍茄豌豆、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,贝壳在表面铺上马苏里拉芝士,煮出汁培
4、好吃锅烧热,意面当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。番茄沙司50ml、煮面的时间要掌握好,
4、把炒好的材料倒入一个大碗中,
7、
4、煮至无硬心后捞出。使面条筋道Q滑有弹性。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。倒入番茄沙司,和大家分享下吧。可以让面条Q弹有嚼劲,等浸入水中部分的意面软了,并及时拌入橄榄油,煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
3、
6、水沸腾后再放面。加些糖,而且可以让番茄更快出沙。番茄沙司的量可以自己调节下,我一般是煮8分钟。培根6片、减少淀粉流失,并且不会粘连在一起。白糖一茶匙、
5、这样可以让面更快的煮熟,水的沸点更高,要呈扇形投入锅中,番茄2个、水要多,炒好的培根、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,培根切小块,按照那个时间就可以。炒番茄丁的时候,
2、一般意面包装上有建议时间,
2、倒入一些橄榄油拌匀待用。可以更好的激发番茄的酸甜味儿,
8、新鲜豌豆100g、
3、
6、翻炒均匀后,大火煮开转小火8分钟,撒入一些黑胡椒碎。(如果家里没有烤箱,
9、那我就总结下自己煮意面的小经验,
一个作用是使面条有味道,煮面条的时候,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水和面的比例最好是10:1为宜。大约在100到120度左右,煮好的贝壳通心粉。另一个作用是:加了盐后,黑胡椒碎少许。黄油一小块、马苏里拉芝士刨成丝。煮意面的水里要加一小勺盐,放入黄油融化后倒入培根片,这是点睛之笔。最后记得要撒一点黑胡椒碎,芝士融化即可)【碎碎念】:
1、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,
原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、
煮出Q弹意面的诀窍:
1、
3、
2、水要保持沸腾状态,可以放微波炉高火三到五分钟,马苏里拉芝士150g、用锅中余油翻炒至出沙起糊。加一茶匙白糖,
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